Stort koncept 3: Bakertop Plus 10 plader (60 x 40 cm) med raskeskab, steam condenser og vandfilter
Stort koncept 3: Bakertop Plus 10 plader (60 x 40 cm) med raskeskab, steam condenser og vandfilter
SKU:BAKERTOP-PAKKE-3
Spar 20% på det komplette sæt, til dig der gerne vil have et raskeskab under ovnen og mangler udsugning i lokalet. Dette setup er ideel til steder, som har rimelig stor bakeoff volumen, men ikke har et eksisterende storkøkken med udsugning.
Sættet består af 1) ovn til 10 stk. 40x60 plader, 2) raskeskab til 12 plader, 3) en steam condenser som tager den værste damp og lugt og 4) et vandfilter til at fjerne kalk fra vandet.
Unox Bakertop Plus, 10 plader
Intelligent kombiovn/kombisteamer til bagerimål, som kan klare alle typer bage/stegeopgaver i køkkenet. SE OVNEN HER.
Raskeskab til 12 plader, 60 x 40
Ideel til at lave en kontrolleret hævning af dit brød. SE RASKESKABET HER.
Steam condenser
Steamcondenser bruges hvis du ikke har udsugning i loft. Den fjerner damp og luft og skyder en lille sky op. SE STEAM CONDENSEREN HER.
Blødrøringsfilter til Unox
Klarer op til 7.000 liter vand (afhænging af vandhårdhed fra dit vandværk). Du får udskiftning af flaske til en lavere pris. Tilslutningskit medfølger. SE FILTRET HER.
Vigtigste tilvalgsprodukter
-
Teknisk samling af Bakerlux/Bakertop/Linemiss ovn (per ovn)
Normalpris 1.117,50 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsolgt -
Bageplade, 60 x 40 cm, Siliconebelagt
Normalpris 195,00 DKKNormalprisStykpris / pr. -
Bageplade til baguette (60 x 40 cm)
Normalpris 470,00 DKKNormalprisStykpris / pr. -
Bageplade siliconebelagt med huller (60 x 40 cm)
Normalpris 430,00 DKKNormalprisStykpris / pr. -
Bageplade non-stick til baguette (60 x 40 cm)
Normalpris 580,00 DKKNormalprisStykpris / pr. -
Bageplade glat med kant (60 x 40 cm)
Normalpris 720,00 DKKNormalprisStykpris / pr. -
2 stk. Bageplade med huller (60 x 40 cm)
Normalpris 589,00 DKKNormalprisStykpris / pr. -
Non-stick Bageplade Fakiro 40 x 60 cm med rillet side og flad side (Pizza/Focaccia/kød)
Normalpris 2.020,00 DKKNormalprisStykpris / pr. -
Bageplade Fakiro 40 x 60 cm med rillet side og flad side
Normalpris 1.340,00 DKKNormalprisStykpris / pr. -
8 pladers Unox raskeskab til Bakertop 10pl/6pl/4pl ovn 60 x 40 (få brød til at hæve)
Normalpris 18.780,00 DKKNormalprisStykpris / pr.
Hvem er UNOX?
UNOX er en af verdens hurtigst voksende ovn-producenter. De er kendt for teknologisk innovation, og en forståelse for markedets behov. Derfor laver de nu nogle af de bedste industriovne på markedet.
Vi besøgte fabrikken i Padova, Italien i 2023, og blev undervist i alle de nyeste teknologier.