Stort koncept 3: Bakertop Plus 10 plader (60 x 40 cm) med raskeskab, steam condenser og vandfilter

Spar 20% på det komplette sæt, til dig der gerne vil have et raskeskab under ovnen og mangler udsugning i lokalet. Dette setup er ideel til steder, som har rimelig stor bakeoff volumen, men ikke har et eksisterende storkøkken med udsugning.

Sættet består af 1) ovn til 10 stk. 40x60 plader, 2) raskeskab til 12 plader, 3) en steam condenser som tager den værste damp og lugt og 4) et vandfilter til at fjerne kalk fra vandet.

DATABLAD

Unox Bakertop Plus, 10 plader

Intelligent kombiovn/kombisteamer til bagerimål, som kan klare alle typer bage/stegeopgaver i køkkenet. SE OVNEN HER.

Raskeskab til 12 plader, 60 x 40

Ideel til at lave en kontrolleret hævning af dit brød. SE RASKESKABET HER.

Steam condenser

Steamcondenser bruges hvis du ikke har udsugning i loft. Den fjerner damp og luft og skyder en lille sky op. SE STEAM CONDENSEREN HER.

Blødrøringsfilter til Unox

Klarer op til 7.000 liter vand (afhænging af vandhårdhed fra dit vandværk). Du får udskiftning af flaske til en lavere pris. Tilslutningskit medfølger. SE FILTRET HER.