Medium setup: Bakeoff til købmænd, campingpladser, m.m.

Har du en campingplads, en lille købmandsbutik eller noget i den boldgade? Og ønsker du at sælge friskbagt brød og kager, uden at skulle lave et helt bageri? Så er UNOX Bakerlux serien til dig. Den giver dig mulighed for at bage bakeoff hver eneste dag, når på dagen du ønsker det og i en ensartet kvalitet. Selv unge medarbejdere uden erfaring kan bage med den, og netop derfor ser man den stå på tankstationer og i convenience-butikker såsom 7-eleven.

Kort om ovnene

  • Ensartet resultat med opskrifter
  • ALLE kan bruge ovnen
  • Fås med damp for et bedre bageresultat
  • Kan stables i en søjle for pladsbesparelse
  • Intelligente bage-funktioner i "MASTER"
SE BROCHUREN

GO

GO er den billigste og mest simple model. Den giver op til 3 bagefaser og 99 programmerbare opskrifter. Ingen damp, og kun én blæsehastighed.

LED

LED har alt det GO-modellen har og den styres på samme måde som GO med styring gennem knapper. Men LED har damp og 2 hastigheder på blæseren, og så kan man styre et raskeskab via betjeningspanelet på ovnen.

TOUCH

TOUCH har alt hvad LED har, men er en smule smartere. Den styres med et touch-display, der giver mulighed for at tilføje billede og navn på opskrifterne. Den har 9 bagefaser i stedet for kun 3. Og så åbner døren automatisk når bagningen er slut, og sikrer at brødet ikke bages for meget.

MASTER

MASTER er den klart mest intelligente ovn af de fire modeller. Med adaptive.cooking går ovnen ind og ændrer den valgte opskrift undervejs i bagningen. For eksempel vil den øge bagetiden, hvis døren har være åben for længe. Den har også Multi.Time, som giver dig mulighed for at bage forskelige ting på samme tid.

Betjeningen på Bakerlux-ovne

  • GO

    Betjening vha. trykknapper. Temperatur, tid, m.m. vises i det digitale display. Med denne type betjening skal du enten huske hvilke opskrifter der gemmer sig bag P1, P2, osv. eller også skal du hænge en liste op ved siden af, så der er nemmere for dine ansatte.

  • LED

    Betjening vha. trykknapper, ligesom på GO-modellen. Den eneste forskel er, at du kan betjene et eventuel raskeskab ved at trykke på knappen i nederste højre hjørne.

  • TOUCH

    TOUCH har en kombination af trykknapper og touchskærm. Skærmen giver mulighed for at lægge billeder og navne ind, så dine ansatte nemt kan finde det rigtige program.

  • MASTER

    Den intelligente MASTER-ovn har så mange vigtige funktioner, at den kommer med Mind.Maps.-displayet, som også er på Bakertop-serien. Den er i smartphone-kvalitet, så det er nemt og hurtigt at navigere.

Tilbehør til Bakerlux-ovne

1 25
Se alle